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要问中国古装剧出场率最高的药材是什么，非人参莫属，人参在很多影视剧和小说中都如圣药般的存在，常担负着临危受命的重任。
或许你有疑惑：这人参不是补药吗，将死之人怎么能救回来？其实在古代中医，人参可是抢救危重病人的一员“虎将”，在现代医学中，应对心力衰竭的病人时也常用人参进行急救。所以人参不仅是滋养补品之圣药，更是“起死回生”之上品。
人参的来历可以追溯到几千年前的中国。最早的人参记载可以追溯到东汉末年我国最早的药物学专著《神农本草经》，《神农本草经》中记载:“人参味甘,微寒。主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服轻身延年。一名人衔，一名鬼盖。生山谷。”主要描述了人参的性味、作用、别名及生境。其中对药效的描述，通过现代先进手段验证发现其记载的作用完全是正确的。
药性：味甘、微苦、性平，归心、肺、脾经
中医讲的气虚便秘，也就是气虚无力推动大便下行导致的便秘，这种类型的便秘恰好常见于慢性病患者、术后恢复人群以及中老年人，而长期慢性病消耗、手术开刀或年龄的增长都是出现虚劳内伤的常见原因；
人参作为治疗虚劳内伤的第一用药，其补气生津的功效，可以很好的解决导致便秘的根本问题，恢复大肠正常的传导功能，即为“以补治秘”，在一些调理便秘的中成药中，经常能看见人参的身影，取其大补元气之功以助大肠推进之力，生津液可收濡润肠道之功。
人参依产地可分为韩国高丽参、中国长白山人参、美国西洋参（也称花旗参或粉光参）等。
➤全面调理肠胃功能
人参皂苷、二醇苷和多糖等具有免疫促进作用，提高机体免疫力。
（1）藜芦：人参反藜芦，两者通用产生毒副作用，是禁止同时食用的。
（2）五灵脂：人参畏五灵脂，五灵脂会减弱人参的效果，所以也是禁止配伍的。
（3）白萝卜：服用人参期间是不能吃白萝卜的，白萝卜以及萝卜籽会破气，降低人参补气的疗效，所以食用人参期间，禁吃萝卜。
（4）茶：服用人参期间也不能喝茶，茶会影响人参的吸收也不利于发挥更好的作用，有时还会出现烦躁、头痛、失眠等副作用。