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乾隆与人参的故事,人参真的是益寿延年的神草 ?
发布日期:2023-04-19  查看次数:149次
注:部分内容引自出处《吉林长白山严选特产》公众号,如有侵权请联系本人删除

     人活七十古来稀,而乾隆爷八十九岁高龄,这与人参有着密切的关系。

乾隆皇帝曾作诗《咏人参诗》,表达自己对人参的喜爱和赞同。

性温生处喜偏寒,一穗垂如天竺丹。

五叶三桠云吉拥,玉茎朱实露甘溥。

     据《上用人参底簙》记载:自乾隆六十二年十二月初一始,至乾隆六十四年正月初三止,皇帝共进人参三百五十九次,四等人参三十七两九钱。

     乾隆几乎每日都要服用人参,年迈时气色仍然非常好。外国人觐见乾隆爷时,曾记载了当时乾隆八十三岁的模样。“观其风神,年虽八十三岁,望之如六十许人,精神矍铄,可以凌驾少年;饮食之际,次序规则,严其肃,殊甚惊异。”

     而在《慈禧光绪医方选议》中也有类似的记载,慈禧在晚年时精神状态和容貌也是非常好。

可见人参对延年益寿真的有着不小的作用,不愧“百草之王”的美誉。

 
食用人参有什么讲究?

 

(一)少服。每天一钱,相当于现在的3克左右。一次用量50克的吃法是用于救危重病患的,正常人不能这么吃。当然,皇帝吃的是纯货野山参,药效大;我们今天的人参药效要差一些,每天可服用5克左右。

 

(二)久服。神农本草经说“人参久服可轻身延年”,人参要四季进补,长期调理,达到水滴石穿的效果。据故宫博物院藏《上用人参底簿》记载,乾隆皇帝从1797年12月1日至1799年1月3日的一余年的时间内,共用野山参359次,用四等人参37两9钱,天天吃参,未曾断过。

 

(三)早晨空腹服用。早晨空腹服用人参效果最好,效果是中午的10倍,晚上的20倍。人参有双向调节作用,早上吃下去,使白天更兴奋,更有力气。

 

(四)充分利用。人参最基础的食用方式就是切片、泡茶等,这种食用方式很难将人参的有效成分释放出来;古代御医对人参进行蒸煮后,饮用人参蒸煮后滴落的液汁,此方式相比于切片、泡茶,能将人参的有效成分进一步提取出来;随着现代技术的发展,同余堂人参原液利用低温纳米三次元皂苷萃取技术,充分的将人参有效成分萃取出来,产品中人参皂苷含量高种类更丰富更易于吸收

 

 

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